แห้ว ประโยชน์และสรรพคุณของแห้ว

update 17-05-2018



ข้อมูลภาพจาก google.com


แห้ว (Waternut) นั้นจัดเป็นพืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกับต้นกก ซึ่งเป็นที่รู้จักของคนไทยเราเป็นอย่างดี โดยเฉพาะตามร้านขนมหวานต่างๆ ที่ต้องมีแห้วเป็นส่วนประกอบแทบทุกร้านเลยทีเดียว โดยชาวจีนมักเรียกแห้วนี้ว่า ตี๋เลียก, แบ๋ต้อย หรือจุยโอ่ว เป็นต้น และแหล่งที่แห้วนี้จะสามารถเจริญเติบโตได้ดีก็คือ มณฑลกวางสี, มณฑลกวางตุ้ง หรือเมืองกุ้ยหลิน และด้วยสรรพคุณต่างๆ มากมายของพืชสมุนไพรจีนชนิดนี้จึงทำให้แห้วได้รับความนิยมมาตั้งแต่อดีตจวบจนปัจจุบันนั่นเอง



ข้อมูลภาพจาก google.com


ลักษณะทั่วไปของแห้ว
สำหรับแห้วนั้นเป็นพืชที่ขึ้นในน้ำ โดยเรียกว่าเป็นพืชปีเดียวเช่นเดียวกันกับต้นข้าว ซึ่งมีลำต้นกลวง แข็ง เล็ก อวบ และเรียวดูคล้ายกับใบกก, ต้นหอม หรือใบหญ้าทรงกระเทียม โดยมีความสูงของลำต้นประมาณ 1 – 1.5 เมตร มีดอกเกิดอยู่บริเวณยอดของลำต้น และมีเมล็ดอยู่ภายในขนาดเล็ก ตลอดจนหัวแห้วจะมีลักษณะกลมๆ ดูคล้ายกับหัวหอมมีสีขาวนวล จนกระทั่งเมื่อผลเริ่มแก่ก็จะกลายเป็นสีน้ำตาลไหม้จนถึงดำ ซึ่งต้นแห้วนี้ในพื้นที่อากาศอบอุ่น และมีน้ำตลอดปี และมักนิยมเพาะปลูกกันในช่วงหน้าฝน



ข้อมูลภาพจาก google.com


ประโยชน์และสรรพคุณของแห้ว
1. ช่วยบรรเทาและแก้อาการร้อนในและกระหายน้ำ
2. ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง
3. ช่วยขับเสมหะออกจากบริเวณลำคอ และบรรเทาอาการคออักเสบ
4. ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย
5. ช่วยรักษาโรคเบาหวาน และความดันโลหิตสูง
6. ช่วยขับน้ำนม และขับปัสสาวะ
7. ช่วยยับยั้งและฆ่าเชื้อแบคทีเรียไม่ให้ก่อเกิดโรคภายในร่างกายโดยสารที่ชื่อว่า พูชิน ที่มีอยู่ในผลแห้ว
8. ช่วยบำรุงปอดให้แข็งแรงขึ้น และทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ



ข้อมูลภาพจาก google.com


วิธีการนำแห้วมารับประทาน
1. ให้นำเนื้อแห้วประมาณ 60 กรัม ต้มรวมกับแมงกะพรุน 60 กรัม มาดื่มจะช่วยลดความดันโลหิตสูงได้
2. ให้นำเนื้อแห้วประมาณสัก 5 หัว มาต้มรวมกับเปลือกส้มเขียวหวานแห้ง นำมาดื่มช่วยลดอาการความดันโลหิตสูง
3. ให้นำผลแห้วสดมาทุบให้พอแตก แล้วนำไปต้มน้ำดื่ม หรือหากอยากรับประทานสดก็ได้เช่นกัน จะช่วยแก้อาการร้อนใน กระหายน้ำ หรือเจ็บคอ และดีซ่าน ให้ดีขึ้นได้
4. ให้นำผลแห้วมาต้มให้เดือดพร้อมผสมกับเหล้า 2 ช้อนชา จะช่วยให้ปัญหาเลือดออกทางทวารหนักดีขึ้น
5. ให้นำเนื้อแห้วสดๆ มาถูบริเวณแผลจากโรคหูด โดยทำอย่างต่อเนื่องวันละ 3 – 4 ครั้ง ภายใน 1 อาทิตย์ จะทำให้ก้อนหูดเล็กลงได้

ข้อห้ามในการรับประทานแห้ว
1. ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะ หรือม้าม ควรหลีกเลี่ยงจากการรับประทานแห้ว



เรียบเรียงโดย :: http://www.filethanet.com
ที่มาข้อมูล :: http://www.เกร็ดความรู้.net/แห้ว/
ที่มาข้อมูลภาพ :: https://www.google.com

View 000140




เกร็ดความรู้แนะนำอื่นๆ






©Copyrights 2015 - 2018 www.filethanet.com